Pasta senza glutine con quinoa, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Non contiene emulsionanti. Una nuova linea di pasta artigianale secca senza glutine, realizzata con farina di quinoa che rispecchia un trend emergente: quello di un’alimentazione sana e leggera. La Quinoa, coltura ancestrale originaria del sud America, veniva chiamata dagli Incas “la madre di tutti i semi”. E’ una pianta erbacea, considerata uno pseudocereale in quanto non è una graminacea anche se presenta gli stessi utilizzi alimentari.
€4.10
3 disponibili
Ingredienti84% farina di mais, 16% farina di quinoa. Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO.
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